Sommersalat!

Superfresh vegetarisk sommersalat!!

Min svigermor Martha er stor fan av rawfood & økologiske råvarer, og sist vi var på besøk fikk vi servert den diggeste sommersalaten ever!! Superfresh, mettende og full av smak! Må prøves! Her er oppskriften: En god dæsj av følgende:

-Frisée-salat
-Ferske urter: koriander, vietnamesisk gressløk (norsk går like greit), mynte
-Dadler (kjøpt på Meny i løs vekt, de er så gode!)
-Vietnamesiske lilla søtpoteter
-Vanlige poteter
-Granateple
-Kikerter
-Quinoa (kokt ris kan også brukes)
-Hakkede paranøtter og valnøtter
-Brokkoli
-Sukkererter
-Avocado
-Cherie-tomater

Er du keen, kan man ha på litt balsamico eller annen dressing! Smak til med salt & pepper.

Nyt salaten og sommeren! Love C.

Legg igjen en kommentar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s